Zimtblütenhonig
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Produktinformationen
Ein Hauch von Weihnachtstimmung liegt in der Luft beim Öffnen unseres verfeinerten Honigs.
Die Zimtblüten ähnelt der bekannten Zimtstange ist allerdings im Vergleich feiner, da den Zimtblüten die holzig scharfe Nuance fehlt. Die Zimtblüte ist eigentlich eine Frucht die im Vergleich wie eine Nelke aussieht. Zimtblüten werden aus den entwickelten Früchten des Zimtbaumes gewonnen und sind sehr aufwendig zu ernten, da der Baum nur wenig Früchte trägt. Also ist die Zimtblüte eine seltene Kostbarkeit und hat eine großen Stellenwert in unserem Honig.
Die Basis unseres Zimtblütenhonigs ist der cremig gerührte Blütenhonig von Bester Qualität, bezogen von einem guten Imkerfreund in Südtirol. Der Honig ist ein Naturheilmittel und sollte nicht über 40 °C erhitzt werden. Andernfalls gehen die effektiven Wirkstoffe des Honigs verloren.
Verwendung
Genießen Sie den Honig als Brotaufstrich, Beigabe in Joghurts, in Porridge oder einfach nur pur.
Zutaten
Cremiger Blütenhonig, Zimtblüten
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