Sun Flakes Salt

Come tocco finale per insaporire, a fine cottura, varie pietanze a base di carne, pesce, verdure e insalate. Non adatto alla cottura.

Dose: a piacere.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Sale marino. Questi fiori di sale dal sapore straordinariamente delicato vengono estratti da un duomo salino nel mare dell’India nord-orientale. Il sale appena raccolto viene essiccato al sole sotto lastre di vetro.