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Fleur de Sel

Unser hochwertiges Fleu de Sel (Sel de Guérande) stammt von bester Qualität aus Frankreich. Die Gläser werden in Südtirol von Hand abgefüllt und beklebt.

 

Inhalt: 65 g

Fleur de Sel

  • Als "finishing touch" bei Veredelung von verschiedenen Gerichten nach dem Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate verwenden. Nicht zu Kochen geeignet.

    Dosierung: je nach Geschmack.

     

    Trocken und kühl lagern.

  • Meersalz. Dieses Fleur de Sel (franz. Salzblume) aus der Guérande in der Bretagne wird handgeernet und sonnengetrocknet. Die Salzgewinnung basiert auf einer langen Tradition.

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