Miele con fiori di cinnamomo
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Info sui prodotti
Una lieve atmosfera natalizia pervade l’aria quando si apre un vasetto di questo miele affinato.
Il sapore dei fiori di cannella assomiglia alla più nota stecca di cannella. Tuttavia, in paragone, è più delicato, perché ai fiori di cannella manca la nota legnosa e speziata. In realtà, i fiori di cannella sono un frutto dall’aspetto simile ai chiodi di garofano e si ricavano dai frutti sviluppati dall’arbusto della cannella. La loro raccolta è molto complessa, poiché la pianta produce solo pochi frutti. Il fiore di cannella è dunque una preziosa rarità e ha una valenza speciale nel nostro miele.
La base di questo miele ai fiori di cannella è costituito da miele millefiori cremoso di ottima qualità, acquistato da un caro amico apicoltore altoatesino. Il miele è un rimedio naturale e non dovrebbe essere riscaldato oltre i 40°C, per evitare che le sue proprietà benefiche si perdano.
Utilizzo
Gustate questo miele spalmato sul pane, aggiunto allo yogurt, al porridge oppure semplice puro.
Ingredienti
Miele millefiori cremoso, fiori di cannella
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100% fatto a mano
100% naturale
100% sapore audace
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